給食経営管理用語辞典 / 佐藤理恵子〔本〕

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JANコード: 9784804114200
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Y!での商品説明(HMV&BOOKS online Yahoo!店): 発売日:2020年10月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:第一出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784804114200 / アーティストキーワード:佐藤理恵子

内容詳細:目次:１　給食/ ２　経営管理/ ３　栄養管理/ ４　生産管理/ ５　危機管理/ ６　施設・設備管/ ７　特定給食施設/ ８　その他
楽天での商品説明(楽天ブックス): 日本給食経営管理学会第一出版（千代田区）キュウショクケイエイカンリヨウゴジテンニホンキュウショクケイエイカンリガッカイ発行年月：2020年09月予約締切日：2020年09月15日ページ数：179p サイズ：単行本 ISBN：9784804114200 1　給食／2　経営管理／3　栄養管理／4　生産管理／5　危機管理／6　施設・設備管／7　特定給食施設／8　その他本美容・暮らし・健康・料理健康家庭の医学

給食経営管理用語辞典 / 佐藤理恵子 〔本〕