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調理師読本 2024年版 / 日本栄養士会 〔本〕
商品について
- JANコード
- 9784804114729
- 希望小売価格
- 1870
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発売日:2024年03月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:第一出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784804114729 / アーティストキーワード:日本栄養士会
内容詳細:受験対策に！目次:１ 公衆衛生学/ ２ 食品学/ ３ 栄養学/ ４ 食品衛生学/ ５ 調理理論/ ６ 食文化概論 - 楽天での商品説明(楽天ブックス)
- 公益社団法人 日本栄養士会 第一出版ニセンニジュウヨネンバンチョウリシドクホン コウエキシャダンホウジンニホンエイヨウシカイ 発行年月：2024年03月12日 予約締切日：2024年02月07日 ページ数：352p サイズ：単行本 ISBN：9784804114729 1 公衆衛生学／2 食品学／3 栄養学／4 食品衛生学／5 調理理論／6 食文化概論 受験対策に！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 調理師
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