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JANコード

9784805839119

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発売日:2013年11月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:本 / 出版社:中央法規出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784805839119 / アーティストキーワード:日本食品分析センター

内容詳細:目次:第１部　総論（衛生微生物検査法/ 真菌検査法/ 簡易検査法/ 化学物質検査法）/ 第２部　各論（食品別衛生検査法/ 製造環境の検査法/ 上水の細菌検査法）

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手順とポイント 日本食品分析センター 中央法規出版BKSCPN_【高額商品】 ショクヒン エイセイ ケンサホウ ニホン ショクヒン ブンセキ センター 発行年月：2013年11月 ページ数：355p サイズ：単行本 ISBN：9784805839119 第1部　総論（衛生微生物検査法／真菌検査法／簡易検査法／化学物質検査法）／第2部　各論（食品別衛生検査法／製造環境の検査法／上水の細菌検査法） 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学