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商品について

JANコード

9784807916627

発売年月日

2014年03月01日

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著者：大塚 譲/脊山 洋右/藤原 葉子/本田 善一郎【編】
出版社：東京化学同人

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2 大塚　譲 脊山　洋右 東京化学同人セイカガク オオツカ　ユズル セヤマ　ヨウスケ 発行年月：2014年03月28日 ページ数：256p サイズ：全集・双書 ISBN：9784807916627 大塚譲（オオツカユズル） 1948年兵庫県に生まれる。1972年東京大学農学部卒。現、お茶の水女子大学大学院人間文化創成科学研究科教授。専攻は栄養生化学。農学博士 脊山洋右（セヤマヨウスケ） 1941年東京に生まれる。1965年東京大学医学部卒。現、東京医療保健大学客員教授、医学中央雑誌刊行会理事長。東京大学名誉教授、お茶の水女子大学名誉教授。専攻は生化学。医学博士 藤原葉子（フジワラヨウコ） 1957年福岡県に生まれる。1981年お茶の水女子大学家政学部卒。現、お茶の水女子大学大学院人間文化創成科学研究科教授。専攻は栄養化学。博士（学術） 本田善一郎（ホンダゼンイチロウ） 1955年東京に生まれる。1982年東京大学医学部卒。現、お茶の水女子大学大学院人間文化創成科学研究科教授、保健管理センター所長。専攻は内科学、リウマチ・アレルギー学、生化学。医学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　生化学入門（生化学とは／細胞の構成　ほか）／第2部　生体分子の構造と機能（アミノ酸とペプチド／タンパク質の構造と機能　ほか）／第3部　エネルギーと代謝（代謝の概要／糖質の代謝　ほか）／第4部　遺伝子とゲノム（染色体と遺伝情報／DNAの複製と修復　ほか）／第5部　生体の恒常性と調節機構（受容体と細胞内シグナル伝達／内分泌系、電解質、酸塩基平衡　ほか） 本 医学・薬学・看護学・歯科学 基礎医学 生理学 医学・薬学・看護学・歯科学 基礎医学 生化学・医化学