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商品について

JANコード

9784812215432

発売年月日

2016年04月30日

Y!での商品説明(タワーレコード Yahoo!店)

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発売日:2016年04月/商品ID:5988065/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:昭和堂/アーティスト:龍谷大学農学部食料農業システム学科/アーティストカナ:リユウコクダイガクノウガクブシヨ/タイトル:知っておきたい食・農・環境 はじめの一歩 食と農の教室 1/タイトルカナ:シツテ オキタイ シヨク ノウ カンキヨウ ハジメ ノ イツポ シヨク ト ノウ ノ キヨウシツ 1

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はじめの一歩 食と農の教室 龍谷大学農学部食料農業システム学科 昭和堂（京都）シッテオキタイショクノウカンキョウ リュウコクダイガクノウガクブショクリョウノウギョウシステムガッカ 発行年月：2016年04月22日 ページ数：237p サイズ：単行本 ISBN：9784812215432 新しい時代の食・農・環境の農学へ／第1部　食・農・環境の今をみる（農業をめぐるグローバルな関係／日本の食と農の今／アフリカ農業の今／食料・農業と環境のかかわり）／第2部　歴史や文化からみる（歴史のなかの日本農業／遊牧民の歴史と農耕／過去より問う環境とのかかわり／毎日の食と食文化／持続可能な社会に求められる人材をめざして） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業