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ひとりで学べる調理師試験 らくらく一発合格 2024年版 / 法月光 〔本〕
商品について
- JANコード
- 9784816374623
- 希望小売価格
- 1540
- Y!での商品説明(HMV&BOOKS online Yahoo!店)
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発売日:2023年12月 / ジャンル:語学・教育・辞書 / フォーマット:本 / 出版社:ナツメ社 / 発売国:日本 / ISBN:9784816374623 / アーティストキーワード:法月光
内容詳細:攻略ポイントを徹底分析した解説で、試験突破を完全サポート！要点がわかるイラストが豊富！頻出問題を練習問題として掲載！試験の出題のポイントを紹介！目次:１ 公衆衛生学/ ２ 食品学/ ３ 栄養学/ ４ 食品衛生学/ ５ 調理理論/ ６ 食文化概論
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