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商品について

ブランド

ブランド登録なし

JANコード

9784816374838

発売年月日

2024年01月19日

Y!での商品説明(WINDY BOOKS on line)

■気分があがる、とっておきのうつわに出会える！　うつわの基本知識を解説
料理との組み合わせを考えてワクワクするようなうつわに出会うには、
自分の好みを知ることがポイント。そのためには、まずはうつわの基本をおさえましょう。
本書では、うつわの形、素材、大きさ、色、装飾から、取り扱い方やお手入れの方法まで、
基礎知識をイラストや写真を交えて丁寧に解説しています。

■印象ががらりと変わる、楽しみ方が広がる！　うつわ使いのアイデアが満載
プロのスタイリストならではの視点

楽天での商品説明(楽天ブックス)

竹内　万貴 ナツメ社エラビカタツカイカタノコツガワカルウツワノキョウカショ タケウチマキ 発行年月：2024年01月19日 予約締切日：2023年10月25日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784816374838 竹内万貴（タケウチマキ） 岐阜県多治見市生まれ、恵那市出身。津田塾大学卒業後、新聞社勤務を経て、現代作家と骨董の器を扱う店「Jikonka」にて販売、企画、仕入れに携わる。その後、料理家のアシスタントを経験し、スタイリストとして独立。現在は雑誌や料理本を中心に器のセレクトやスタイリングを行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　毎日うつわを楽しむための知識（用途で変わるうつわの名称／うつわの細部の名称　ほか）／2　うつわ使いのアイデア（「基本のうつわ5点」を使い倒す／細長いお皿をプラス　ほか）／3　技法もさまざまなうつわのつくり方（やきもののうつわができるまで／土の種類とうつわ　ほか）／4　日本文化とうつわ（うつわの歴史／中世から続く六古窯　ほか） うつわを楽しむための基本から、組み合わせのアイデアまで。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず