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商品について

JANコード

9784828207179

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1540

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発売日:2020年12月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:評言社 / 発売国:日本 / ISBN:9784828207179 / アーティストキーワード:木之下嘉明

内容詳細:サスティナブル最先端。なぜボジョレーヌーヴォーは毎年最高の年なのか。金賞ワインは美味しいのか。意外と難しい、チーズとの相性。求めるのはすべての完成度か、一つの飛び抜けた個性か。パーカーポイントって何だろう…ソムリエにはなれないけど、ワインを最高に美味しくする８１の知恵。目次:１　これさえ知れば怖くない―ワインの基礎知識/ ２　知っている人だけが美味しく飲める家のみ１３のコツ/ ３　知らなければ失敗する―ワインショップ編/ ４　知らなければ損をする―ネットショップ編/ ５　知らないと恥をかく―レストラン編・・・

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ワイン屋が遠回りして見つけた本当に楽しいワインの世界 木之下　嘉明 評言社ワインシュウカン キノシタ　ヨシアキ 発行年月：2020年12月18日 予約締切日：2020年11月26日 ページ数：216p サイズ：単行本 ISBN：9784828207179 木之下嘉明（キノシタヨシアキ） 株式会社ワインラバーズ代表取締役。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、C．P．A．チーズ検定コムラード・オブ・チーズ。1978年生まれ。東京都狛江市出身。ベンチャー企業の財務・会計職、経営コンサルタントとして10年間勤務。2011年9月、ワインショップ「しあわせワイン倶楽部」をオープン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　これさえ知れば怖くないーワインの基礎知識／2　知っている人だけが美味しく飲める家のみ13のコツ／3　知らなければ失敗するーワインショップ編／4　知らなければ損をするーネットショップ編／5　知らないと恥をかくーレストラン編／6　やっぱりプレゼントにはワインでしょーワイン選び編／7　愛好家が必ずたどり着くピノノワールの世界／8　銘柄を伏せて飲むと一番人気になるカリフォルニアワイン サスティナブル最先端。なぜボジョレーヌーヴォーは毎年最高の年なのか。金賞ワインは美味しいのか。意外と難しい、チーズとの相性。求めるのはすべての完成度か、一つの飛び抜けた個性か。パーカーポイントって何だろう…ソムリエにはなれないけど、ワインを最高に美味しくする81の知恵。 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 科学・技術 工学 その他