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JANコード

9784830948534

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発売日:2015年06月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:文眞堂 / 発売国:日本 / ISBN:9784830948534 / アーティストキーワード:青木昌城

内容詳細:元帝国ホテル・元シティグループの実務家からの目線で「おもてなし」の構造を論じた解説と、その背景となるかんがえかたをていねいに説明した画期的な一冊。構造がわかれば「対策」も可能なので、弱った会社を蘇生させ、強い会社には強固な経営基盤創造のためのヒントが満載。目次:１　「おもてなしの国」に世界的企業がない不思議（外国人旅行者が感動する国/ メーカーの世界/ 厳しい現実/ 梅棹アプローチ/ アメリカが日本研究で得た結論は「利益の源泉は品質にあり」/ わたしの「定義」）/ ２　サービス品質（プロとしてかんがえる/ うま・・・

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観光、ホテル、旅館業のための情報産業論 青木昌城 文眞堂オモテナシ イソン ガ カイシャ オ ダメ ニ スル アオキ,マサシロ 発行年月：2015年06月 ページ数：226p サイズ：単行本 ISBN：9784830948534 青木昌城（アオキマサシロ） 1961年横浜生まれ。大学四年在学中の1983年から85年の二年間、外務省派遣員として在エジプト日本国大使館に勤務。86年に株式会社帝国ホテル入社。フロント勤務を経て、経営管理室に異動し、その後は経営企画畑一筋。この間、全社予算管理制度の構築をはじめ、ホテル開発、店舗管理などを担当し、社内コンサルとして活動した。2002年に帝国ホテル東京、本館大改修計画の営業推進リーダーとして全体とりまとめをし、2006年に退社。同年、シティグループの投資銀行部門である、シティグループ・プリンシパル・インベストメンツ・ジャパン株式会社に入社し、自己勘定投資したホテル・旅館・スキー場などの再生事業を担当する。その後、ホスピタリティーコーチングサービスを設立、経営コンサルタントとして独立（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　「おもてなしの国」に世界的企業がない不思議（外国人旅行者が感動する国／メーカーの世界／厳しい現実／梅棹アプローチ／アメリカが日本研究で得た結論は「利益の源泉は品質にあり」／わたしの「定義」）／2　サービス品質（プロとしてかんがえる／うまい働き方／かんがえる組織をつくるための基礎／いままでとおなじやり方で、いままでとは違う結果を期待することはできない／お客様に提供する価値／マニュアルの悲劇／品質基準が勝負）／3　実務の組立（変化のステージ・モデル／サービス・サイクル図／業務フロー図／ケース・スタディー） 元帝国ホテル・元シティグループの実務家からの目線で「おもてなし」の構造を論じた解説と、その背景となるかんがえかたをていねいに説明した画期的な一冊。構造がわかれば「対策」も可能なので、弱った会社を蘇生させ、強い会社には強固な経営基盤創造のためのヒントが満載。 本 ビジネス・経済・就職 その他