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堀江貴文vs.外食の革命的経営者 9人の食のカリスマと激論! / 堀江貴史 〔本〕

商品について

JANコード
9784835639604
希望小売価格
1430
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発売日:2020年03月 / ジャンル:文芸 / フォーマット:本 / 出版社:ぴあ / 発売国:日本 / ISBN:9784835639604 / アーティストキーワード:堀江貴史

内容詳細:なぜ彼らは成功するのか?外食産業はこうすれば儲かる。目次:vs.株式会社Dining Innovation Investment Founder・西山知義「コンビニさえなかったら外食産業の売上は変わると思う(笑)」/ vs.鮨さいとう店主・齊藤孝司「シャリロボットの仕事を見ながら、『こいつら絶対辞めないんだよな』って思ってた」/ vs.株式会社トラジットジェネラルオフィス代表取締役社長・中村貞裕「シェアオフィスの受付にはかわいい子を置く。そういうのが結構大事なんです」/ vs.SUGALABO Inc.オーナー・・・
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堀江貴文 ぴあホリエタカフミバーサスガイショクノカクメイテキケイエイシャ ホリエタカフミ 発行年月:2020年06月01日 予約締切日:2020年03月18日 ページ数:368p サイズ:単行本 ISBN:9784835639604 堀江貴文(ホリエタカフミ) 1972年福岡県八女市生まれ。実業家。SNS media&consulting株式会社ファウンダー。ロケットエンジン開発など、幅広く活動。グルメ分野では2013年にリリースしたスマホアプリ「TERIYAKI」を主宰し、他にも「WAGYUMAFIA」での活動などで注目を集めている。有料メールマガジン「堀江貴文のブログでは言えない話」は1万数千人の読者を持ち、2014年には会員制のコミュニケーションサロン、「堀江貴文イノベーション大学校」をスタート(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) vs.株式会社Dining Innovation Investment Founder・西山知義「コンビニさえなかったら外食産業の売上は変わると思う(笑)」/vs.鮨さいとう店主・齊藤孝司「シャリロボットの仕事を見ながら、『こいつら絶対辞めないんだよな』って思ってた」/vs.株式会社トラジットジェネラルオフィス代表取締役社長・中村貞裕「シェアオフィスの受付にはかわいい子を置く。そういうのが結構大事なんです」/vs.SUGALABO Inc.オーナーシェフ・須賀洋介「価値観を維持しつつ、自由な時間を作れるようにしていかないと」/vs.GYRO HOLDINGS株式会社代表取締役・花光雅丸「田舎でのPRはファックスが効く。そのファックスを持って来店しますから」/vs.くろぎ店主・黒木純「日本酒のアル添は、わからないどころかおいしくなると思いますよ。『純米酒』って言葉に惹かれているだけ」/vs.株式会社キュウプロジェクト代表取締役社長・佐藤幸二「お世話になっている人からいろいろ指摘されちゃって、それが全部妥協しているところだったんです」/vs.株式会社立川マシマシ代表取締役社長・大川弘一「企業が考えた口コミは目が笑ってない」/vs.株式会社京都吉兆代表取締役社長・徳岡邦夫「流行っているものを真似るのではなく空気を感じ取って、うちなりのものを作る」/発表!特別付録 TERIYAKI’s BEST RESTAURANT 2020ー19人のテリヤキストが選んだ「この1年のベスト5」 なぜ彼らは成功するのか?外食産業はこうすれば儲かる。 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 経営 その他 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド