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JANコード

9784839974756

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957

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発売日:2021年03月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:新書 / 出版社:マイナビ出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784839974756 / アーティストキーワード:土屋守

内容詳細:昨今、ジャパニーズウイスキーを中心にブームと言われるウイスキー。五大ウイスキーに代表されるウイスキーには、様々な種類があり、その誕生には複雑な歴史が絡み合っています。本書では、人生を豊かにするもののひとつとして、歴史を中心に五大ウイスキーについて詳しく解説します。スコッチとアイリッシュの闘争の歴史から、アメリカン、カナディアンウイスキーの台頭、なぜ、いまジャパニーズウイスキーが世界的に人気なのか、までわかります。ウイスキーを味わいながら、その歴史を堪能しましょう。目次:序章　シングルモル・・・

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土屋守 マイナビ出版ジンセイヲユタカニシタイヒトノタメノウイスキー ツチヤマモル 発行年月：2021年03月24日 予約締切日：2021年02月06日 ページ数：208p サイズ：新書 ISBN：9784839974756 土屋守（ツチヤマモル） 作家、ジャーナリスト、ウイスキー評論家、ウイスキー文化研究所代表。1954年、新潟県佐渡生まれ。学習院大学文学部国文学科卒業。フォトジャーナリスト、新潮社『FOCUS』編集部などを経て、1987年に渡英。1988年から4年間、ロンドンで日本語月刊情報誌『ジャーニー』の編集長を務める。取材で行ったスコットランドで初めてスコッチのシングルモルトと出会い、スコッチにのめり込む。日本初のウイスキー専門誌『The　Whisky　World』（2005年3月ー2016年12月）、『ウイスキー通信』（2001年3月ー2016年12月）の編集長として活躍し、現在はその2つを融合させた新雑誌『Whisky　Galore』（2017年2月創刊）の編集長を務める。1998年、ハイランド・ディスティラーズ社より「世界のウイスキーライター5人」の一人として選ばれる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　シングルモルトが起こしたウイスキーブーム／第1章　スコッチとアイリッシュの“本家”“元祖”争い／第2章　ブレンデッドからシングルモルトの時代へ／第3章　アメリカンウイスキーの歴史／第4章　禁酒法時代とカナディアンの台頭／第5章　ジャパニーズウイスキー黎明期／第6章　世界にはばたくジャパニーズウイスキー／第7章　ウイスキーの今、そしてこれから 昨今、ジャパニーズウイスキーを中心にブームと言われるウイスキー。五大ウイスキーに代表されるウイスキーには、様々な種類があり、その誕生には複雑な歴史が絡み合っています。本書では、人生を豊かにするもののひとつとして、歴史を中心に五大ウイスキーについて詳しく解説します。スコッチとアイリッシュの闘争の歴史から、アメリカン、カナディアンウイスキーの台頭、なぜ、いまジャパニーズウイスキーが世界的に人気なのか、までわかります。ウイスキーを味わいながら、その歴史を堪能しましょう。 本 科学・技術 工学 その他 新書 美容・暮らし・健康・料理