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9784839979805

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発売日:2022年06月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:文庫 / 出版社:マイナビ出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784839979805 / アーティストキーワード:ハウス食品株式会社

内容詳細:世界のカレーを国別に特徴・豆知識を紹介。カレーの歴史から味のテイスト、レシピやスパイスについても詳しく掲載。目次:１　世界のカレー図鑑（インド/ パキスタン/ スリランカ　ほか）/ ２　カレーにあうサイド料理（タンドリーチキン/ シークカバブー/ チキンテッカ（ホットハウストレッサ横浜店）　ほか）/ ３　世界のスパイスカレーの作り方（純印度式カリー（新宿中村屋）/ ピンディーカレー/ アル・ベンタ・タルカリ　ほか）

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マイナビ出版セカイノカレーズカンミニ 発行年月：2022年06月22日 予約締切日：2022年05月10日 ページ数：208p サイズ：文庫 ISBN：9784839979805 1　世界のカレー図鑑（インド／パキスタン／スリランカ　ほか）／2　カレーにあうサイド料理（タンドリーチキン／シークカバブー／チキンテッカ（ホットハウストレッサ横浜店）　ほか）／3　世界のスパイスカレーの作り方（純印度式カリー（新宿中村屋）／ピンディーカレー／アル・ベンタ・タルカリ　ほか） 世界のカレーを国別に特徴・豆知識を紹介。カレーの歴史から味のテイスト、レシピやスパイスについても詳しく掲載。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 文庫 人文・思想・社会