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栄養教育・栄養指導論演習・実習 / 辻とみ子 〔本〕

商品について

JANコード
9784860155964
希望小売価格
3080
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発売日:2023年03月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:みらい / 発売国:日本 / ISBN:9784860155964 / アーティストキーワード:辻とみ子

内容詳細:目次:第1部 基礎理論編(栄養教育の概念/ 行動科学の理論・モデルと栄養教育)/ 第2部 基礎実習編(栄養教育における栄養ケア・マネジメント(栄養ケアプロセス)―自分の栄養状態を知ろう/ 食事調査の方法 ほか)/ 第3部 実習事例・症例編―個人を対象とした栄養教育・栄養指導―(育児が初めての母親を対象とした離乳食の進め方指導/ 食物アレルギー児への保育所での栄養教育と保護者支援 ほか)/ 第4部 実習事例・症例編―集団を対象とした栄養教育・栄養指導―(保健センターにおける妊婦のための栄養教育/ 保育所における親子・・・
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辻 とみ子 堀田 千津子 みらいエイヨウキョウイクエイヨウシドウロンエンシュウジッシュウダイニハンイチブカイテイ ツジ トミコ ホッタ チヅコ 発行年月:2023年03月01日 予約締切日:2023年02月16日 ページ数:248p サイズ:単行本 ISBN:9784860155964 辻とみ子(ツジトミコ) 元名古屋文理大学 堀田千津子(ホッタチズコ) 鈴鹿医療科学大学 平光美津子(ヒラミツミツコ) 東海学院大学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1部 基礎理論編(栄養教育の概念/行動科学の理論・モデルと栄養教育)/第2部 基礎実習編(栄養教育における栄養ケア・マネジメント(栄養ケアプロセス)ー自分の栄養状態を知ろう/食事調査の方法 ほか)/第3部 実習事例・症例編ー個人を対象とした栄養教育・栄養指導ー(育児が初めての母親を対象とした離乳食の進め方指導/食物アレルギー児への保育所での栄養教育と保護者支援 ほか)/第4部 実習事例・症例編ー集団を対象とした栄養教育・栄養指導ー(保健センターにおける妊婦のための栄養教育/保育所における親子への食育ー3歳児料理教室による体験学習 ほか) 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学