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異物検査事例集 食品中の異物を中心として / 桝富賢二朗 〔本〕

商品について

JANコード
9784860790738
希望小売価格
3850
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発売日:2013年12月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:本 / 出版社:サイエンティスト社 / 発売国:日本 / ISBN:9784860790738 / アーティストキーワード:桝富賢二朗 マストミケンジロウ

内容詳細:目次:第1章 野菜と野菜加工品/ 第2章 穀物加工品/ 第3章 水産物と水産加工品/ 第4章 肉類と乳製品/ 第5章 菓子と飲料/ 第6章 調理食品と調味料/ 第7章 その他
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食品中の異物を中心として 桝富賢二朗 真鍋純一 サイエンティスト社BKSCPN_【高額商品】 イブツ ケンサ ジレイシュウ マストミ,ケンジロウ マナベ,ジュンイチ 発行年月:2013年12月 ページ数:219p サイズ:単行本 ISBN:9784860790738 第1章 野菜と野菜加工品/第2章 穀物加工品/第3章 水産物と水産加工品/第4章 肉類と乳製品/第5章 菓子と飲料/第6章 調理食品と調味料/第7章 その他 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学