最安値はここだ！ -価格比較-

商品について

JANコード

9784864104463

発売年月日

2015年11月30日

Y!での商品説明(タワーレコード Yahoo!店)

ご注文後のキャンセル・返品は承れません。
発売日:2015年11月/商品ID:6015271/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:飛鳥新社/アーティスト:魚柄仁之助/アーティストカナ:ウオツカジンノスケ/タイトル:ひと月9000円の快適食生活/タイトルカナ:ヒトツキ キユウセンエン ノ カイテキ シヨクセイカツ

楽天での商品説明(楽天ブックス)

魚柄仁之助 飛鳥新社ヒトツキ キュウセンエン ノ カイテキ ショクセイカツ ウオツカ,ジンノスケ 発行年月：2015年11月26日 予約締切日：2015年11月25日 ページ数：375p サイズ：単行本 ISBN：9784864104463 魚柄仁之助（ウオツカジンノスケ） 食文化研究家、食の鑑識家。1956年福岡生まれ。実家は大正時代から続く古典料理屋。古道具屋などを経て、1994年『うおつか流台所リストラ術』（農文協）で衝撃的にデビュー。以降、加工度の低い素材を活かした、安上がりで安全な食生活を提言し続ける。三十数年間にわたって収集した戦前から戦後にかけての食文化に関する膨大な資料をもとに、日本人の食生活の変遷を研究中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　野菜でおなかを大切にー重量野菜類・軽量野菜類・果物／第2章　海の恵みのとり入れ方ー魚介類／第3章　太らない肉と油のとり方ー卵・肉・油脂類／第4章　ごはんだごはんだ！ー穀物類（種実類）／第5章　安いのに豆ってすごいぞー乾燥豆類／終章　手作り和食がいちばん時短・安全ーうおつか家のひと工夫 平成食養生訓。時短・安心・おいしい「おうち手作り」の基本ワザ。食費のリストラで塩分、糖分、脂質も大幅カット！健康な食生活習慣が続く、170項目の「食べる技術」。危ない食品を避け、安全な伝統和食を自分で、短時間で作れるようになる。食を変えれば体調もよくなる。1日1項目、半年間の実践で生活習慣病脱出！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず