最安値はここだ！ -価格比較-

商品について

JANコード

9784864398589

希望小売価格

550

Y!での商品説明(HMV&BOOKS online Yahoo!店)

発売日:2019年09月 / ジャンル:社会・政治 / フォーマット:本 / 出版社:日本医療企画 / 発売国:日本 / ISBN:9784864398589 / アーティストキーワード:ぽけっとステーション

内容詳細:目次:第１章　介護職の調理支援（在宅介護で行う調理支援について/ 共同調理の考え方や方法）/ 第２章　調理の基本（食材を使い切る方法/ 市販のお惣菜や保存食、調味料などの活用　ほか）/ 第３章　メニューとつくり方（主食/ 主菜　ほか）/ 第４章　高齢者の食事の特徴（高齢者にみられる疾病別：食事の注意点/ 高齢者の噛む力、飲み込む力に関する注意点　ほか）

楽天での商品説明(楽天ブックス)

身近な食材でつくれる 介護職員スキルアップテキスト ぽけっとステーション 日本医療企画カンタン オイシイ クイック レシピシュウ ポケット ステーション 発行年月：2019年09月 予約締切日：2019年09月25日 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784864398589 第1章　介護職の調理支援（在宅介護で行う調理支援について／共同調理の考え方や方法）／第2章　調理の基本（食材を使い切る方法／市販のお惣菜や保存食、調味料などの活用　ほか）／第3章　メニューとつくり方（主食／主菜　ほか）／第4章　高齢者の食事の特徴（高齢者にみられる疾病別：食事の注意点／高齢者の噛む力、飲み込む力に関する注意点　ほか） 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 臨床検査技術