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はじめての台湾料理 / 星野奈々子 〔本〕

商品について

JANコード
9784865062847
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1650
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発売日:2018年12月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:パルコ出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784865062847 / アーティストキーワード:星野奈々子

内容詳細:台湾現地のあの味がおうちでも再現できる!目次:1章 飯/ 2章 麺/ 3章 粉/ 4章 湯/ 5章 菜/ 6章 鍋/ 7章 甜
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星野奈々子 パルコ出版ハジメテ ノ タイワン リョウリ ホシノ,ナナコ 発行年月:2018年12月 予約締切日:2018年11月30日 ページ数:112p サイズ:単行本 ISBN:9784865062847 星野奈々子(ホシノナナコ) フードコーディネーター。慶應義塾大学卒業後、日本IBMにてITエンジニアとして働きながら、本格的に料理を学ぶ。退社後、ル・コルドン・ブルー代官山校料理ディプロマを取得、祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業し、独立。フレンチから和食、エスニック、中華と幅広いジャンルを得意とし、作りやすくておしゃれなレシピが人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1章 飯/2章 麺/3章 粉/4章 湯/5章 菜/6章 鍋/7章 甜 台湾現地のあの味がおうちでも再現できる! 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック