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JANコード

9784865934038

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発売日:2020年10月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:オレンジページ / 発売国:日本 / ISBN:9784865934038 / アーティストキーワード:いがらしろみ

内容詳細:目次:１　気ままなおやつ（ふわふわしっとりパンケーキ/ マドレーヌ/ バターシュガークレープ　ほか）/ ２　うちの焼き菓子（マーブルパウンドケーキ/ くるみとレーズンのスコーン/ ホワイトチョコと紅茶のサブレ　ほか）/ ３　かんたんデザート（パンナコッタ　いちごソースがけ/ ポ・ドゥ・クレーム/ コーヒーゼリー練乳クリーム　ほか）

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いがらし ろみ オレンジページロミユニノウチデツクルカラオイシイオヤツ イガラシ　ロミ 発行年月：2020年10月16日 予約締切日：2020年08月26日 ページ数：84p サイズ：単行本 ISBN：9784865934038 いがらしろみ（イガラシロミ） パリのル・コルドン・ブルーでフランス菓子を学び、帰国後、2002年より菓子研究家・romiーunieとして活動をスタート、2004年に鎌倉にジャム専門店「RomiーUnie　Confiture」、2008年に学芸大学に焼き菓子とジャムの店「Maison　romiーunie」を開店し、お菓子教室なども開催（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　気ままなおやつ（ふわふわしっとりパンケーキ／マドレーヌ／バターシュガークレープ　ほか）／2　うちの焼き菓子（マーブルパウンドケーキ／くるみとレーズンのスコーン／ホワイトチョコと紅茶のサブレ　ほか）／3　かんたんデザート（パンナコッタ　いちごソースがけ／ポ・ドゥ・クレーム／コーヒーゼリー練乳クリーム　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン