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JANコード

9784866672502

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発売日:2020年12月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:あさ出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784866672502 / アーティストキーワード:橋口孝司

内容詳細:ウイスキーの歴史、体系と種類、「おいしさ」の秘密、ラベルの読み方。一流の人なら知っておきたい、プラスαの知識のすべて。ウイスキーの代表的生産地・ウイスキー分類図収録！目次:１　生産国・原料からウイスキーを理解する/ ２　おいしいウイスキーを見つけるための「基礎知識」/ ３　知っていると教養が深まる「ウイスキーの歴史」/ ４　ビジネスエリートとして知っておきたい「お酒の基本」/ ５　ビジネスエリートのための「ウイスキーの嗜み方」/ ６　「ウイスキービジネス」を読み解く

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橋口孝司 あさ出版ビジネスエリートガミニツケルキョウヨウウイスキーノタノシミカタ ハシグチタカシ 発行年月：2020年12月25日 予約締切日：2020年10月28日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784866672502 橋口孝司（ハシグチタカシ） 株式会社ホスピタリティバンク代表取締役。ホテルバーテンダーから料飲支配人、新規ホテル開業、運営などを手がけ、26年間ホテルに勤務。2008年より、株式会社ホスピタリティバンク代表取締役に就任。2015年からは「橋口孝司　燻製料理とお酒の教室」を主催。NPO法人FBO評議員・公認講師、ビア＆スピリッツアドバイザー協会顧問、スピリッツナビゲーター認定講師などを務めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　生産国・原料からウイスキーを理解する／2　おいしいウイスキーを見つけるための「基礎知識」／3　知っていると教養が深まる「ウイスキーの歴史」／4　ビジネスエリートとして知っておきたい「お酒の基本」／5　ビジネスエリートのための「ウイスキーの嗜み方」／6　「ウイスキービジネス」を読み解く ウイスキーの歴史、体系と種類、「おいしさ」の秘密、ラベルの読み方。一流の人なら知っておきたい、プラスαの知識のすべて。ウイスキーの代表的生産地・ウイスキー分類図収録！ 本 科学・技術 工学 その他