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商品について

JANコード

9784872594119

発売年月日

2012年08月31日

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発売日:2012年08月/商品ID:5516177/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:大阪大学出版会/アーティスト:本田武司/アーティストカナ:ホンダ タケシ/タイトル:食中毒学入門 改訂版 予防のための正しい知識/タイトルカナ:シヨクチユウドクガク ニユウモン ヨボウ ノ タメ ノ タダシイ チシキ

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予防のための正しい知識 本田　武司 大阪大学出版会ショクチュウドクガクニュウモン ホンダ　タケシ 発行年月：2012年07月 ページ数：168p サイズ：単行本 ISBN：9784872594119 本田武司（ホンダタケシ） 1945年奈良県榛原町に生まれる。1970年大阪大学医学部卒業。1973年大阪大学微生物学研究所助手。1978年米国テキサス大学留学。1991年大阪大学微生物研究所教授。2001年同研究所長（2年間）。2009年定年退職。一般財団法人大阪大学微生物病研究会技術顧問（非常勤）医学博士、細菌感染症学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　食中毒入門／2章　事例に学ぶ食中毒／3章　食中毒発生のメカニズム／4章　食水媒介性腸管感染症ー食中毒と3類感染症／5章　国際化社会と腸管感染症／6章　食中毒予防のための10問10答 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学