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JANコード

9784877588359

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発売日:2022年07月 / ジャンル:文芸 / フォーマット:本 / 出版社:Ktc中央出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784877588359 / アーティストキーワード:高山なおみ

内容詳細:神戸で４年目の冬から初夏。童話を紡ぎ、料理本の撮影をし、本をめぐる対話をする。闘病する母との日々で感じる、生きることと死ぬこと。日記エッセイシリーズ第１１弾。＊２０１９年１月〜６月分を収録。

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高山なおみ KTC中央出版カエッテキタヒビゴハンジュウイチ タカヤマナオミ 発行年月：2022年07月05日 予約締切日：2022年06月06日 ページ数：302p サイズ：単行本 ISBN：9784877588359 高山なおみ（タカヤマナオミ） 1958年静岡県生まれ。料理家、文筆家。レストランのシェフを経て、料理家になる。におい、味わい、手ざわり、色、音、日々五感を開いて食材との対話を重ね、生み出されるシンプルで力強い料理は、作ること、食べることの楽しさを素直に思い出させてくれる。また、料理と同じく、からだの実感に裏打ちされた文章への評価も高い（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 神戸で4年目の冬から初夏。童話を紡ぎ、料理本の撮影をし、本をめぐる対話をする。闘病する母との日々で感じる、生きることと死ぬこと。日記エッセイシリーズ第11弾。＊2019年1月〜6月分を収録。 本 小説・エッセイ エッセイ エッセイ