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JANコード

9784879231420

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1980

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発売日:2022年04月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:創英社 / 発売国:日本 / ISBN:9784879231420 / アーティストキーワード:蝶谷初男

内容詳細:吟醸酒がちょっと美味しくなる本。醸造工程の話をメインに実銘柄まで、一介の酒好きの視点でご紹介。甘いも辛いも、吟醸酒選びのご参考に…。目次:第１章　吟醸酒ってどんなお酒？（吟醸酒って、いつ生まれたの？/ 吟醸酒のルール　ほか）/ 第２章　酒好きの吟醸酒への独り言（再度、吟醸酒の種類/ 最近の酵母のこと　ほか）/ 第３章　消費者の心情/ 第４章　風に吹かれて　実銘柄編

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蝶谷　初男 三省堂書店ギンジョウシュノヒトリゴト チョウヤ　ハツオ 発行年月：2022年04月06日 予約締切日：2022年03月23日 ページ数：264p サイズ：単行本 ISBN：9784879231420 蝶谷初男（チョウヤハツオ） 酒・散文士／将棋・観戦子。1951年10月、東京都墨田区小梅（現、向島）生まれ。ヨット雑誌社勤務後、コピーライターから広告代理店クリエイティブディレクターを経て、1999年1月よりフリーランス・ライターに（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　吟醸酒ってどんなお酒？（吟醸酒って、いつ生まれたの？／吟醸酒のルール　ほか）／第2章　酒好きの吟醸酒への独り言（再度、吟醸酒の種類／最近の酵母のこと　ほか）／第3章　消費者の心情／第4章　風に吹かれて　実銘柄編 吟醸酒がちょっと美味しくなる本。醸造工程の話をメインに実銘柄まで、一介の酒好きの視点でご紹介。甘いも辛いも、吟醸酒選びのご参考に…。 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 科学・技術 工学 その他