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商品について

JANコード

9784879548146

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1320

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発売日:2011年04月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:全集・双書 / 出版社:法研 / 発売国:日本 / ISBN:9784879548146 / アーティストキーワード:平野勉 / タイトルキーワード:コウケットウニキクオイシイレシピニヒャク,リョウリケンキュウカジュウハチニンニヨルゲンセンレシピイッキョニヒャクテン

内容詳細:本書には、血糖値対策に役立つ選りすぐりの２００レシピを集めました。数多い料理のなかからバラエティーに富んだ献立を立てることができます。掲載レシピは１８人の料理研究家による、味も量も満足の料理ばかり。献立が立てやすいように、レシピは「主菜」「副菜」などのジャンルや食材別に掲載。それぞれにエネルギー量、塩分量、食物繊維量を記載。全料理のイメージをひと目で見られ・・・

楽天での商品説明(楽天ブックス)

料理研究家18人による厳選レシピ一挙200点！！ 毎日食べたいおいしいレシピシリーズ 平野勉 法研コウケットウ ニ キク オイシイ レシピ ニヒャク ヒラノ,ツトム 発行年月：2011年04月 ページ数：135p サイズ：全集・双書 ISBN：9784879548146 平野勉（ヒラノツトム） 昭和大学病院糖尿病・代謝・内分泌内科診療科長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 主菜、副菜からセットメニューまで　自由に選べる高血糖対策レシピ（主菜になるおかず／副菜になるおかず／あと一品の小さなおかず／主菜もかねたごはん・めん・パスタ　ほか）／バランスよく食べて血糖コントロール　高血糖を改善する食生活のポイント（血糖値高めは糖尿病の危険が／食事の基本は適量をバランスよく／血糖値対策には食物繊維が有効／外食のポイント） 本書には、血糖値対策に役立つ選りすぐりの200レシピを集めました。数多い料理のなかからバラエティーに富んだ献立を立てることができます。掲載レシピは18人の料理研究家による、味も量も満足の料理ばかり。献立が立てやすいように、レシピは「主菜」「副菜」などのジャンルや食材別に掲載。それぞれにエネルギー量、塩分量、食物繊維量を記載。全料理のイメージをひと目で見られる写真入りインデックスを収載。「高血糖とは」「血糖値をコントロールするための食事法」などの知っておきたい知識を、図解入りでわかりやすく解説。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学