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JANコード

9784880732404

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本 ISBN:9784880732404 Michel Bettane／〔著〕 Thierry Desseauve／〔著〕 山本博／監修・監訳 安田まり／監修・監訳 加藤美絵子／訳 棚橋真紀／訳 寺尾佐樹子／訳 中野義人／訳 安田まり／訳 出版社:ワイン王国 出版年月:2010年12月 サイズ:559P 26cm 生活 ≫ 酒・ドリンク [ ワイン ] 原タイトル：Le Grand Guide des Vins de France フランス ワイン カクズケ 登録日:2013/04/05 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

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ミシェル・ベタンヌ ティエリー・ドゥソーヴ ステレオサウンド ステレオサウンドフランス ワイン カクズケ ベタンヌ,ミシェル ドゥソーヴ,ティエリー 発行年月：2010年12月 ページ数：559p サイズ：単行本 ISBN：9784880732404 山本博（ヤマモトヒロシ） 1931年、横浜市生まれ。早稲田大学大学院法律科修了。弁護士。ワイン愛好家として知られ、フランスをはじめ世界各国のワインに精通。日本輸入ワイン協会会長も務める 安田まり（ヤスダマリ） 東京都生まれ。筑波大学第一学群人文学類卒業。大手自動車会社勤務を経て、ワイン業界に転向。フリーのワインライターとして、業界向けのメディアを中心に執筆している。また英国のWSETディプロマを取得。サーティファイド・デュケーター（公認講師）の認定を受け、ル・コルドン・ブル代官山校にて、WSETのワイン講座の講師を務める。2008年には社会人として筑波大学大学院人文社会科学研究科に入学。フランスワインのAOCの成立の経緯と意義についての研究論文で、国際学修士を取得し、フランスワインのAOCの研究も進めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） アルザス／ボルドー／ブルゴーニュ／シャンパーニュ／プロヴァンスとコルシカ島／ジュラとサヴォワ／ラングドック・ルーション／南西地方／ヴァレ・ド・ラ・ロワール／ヴァレ・デュ・ローヌ 923の生産者を格付け。全シャトー＆ドメーヌの主要アイテムも紹介。 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 科学・技術 工学 その他