※商品名はぐるぐる王国 スタークラブのものです
ブルゴーニュ コート・ドールへようこそ! 知的ワインガイドブック
商品について
- JANコード
- 9784880735085
- Y!での商品説明(ぐるぐる王国 スタークラブ)
- 本 ISBN:9784880735085 奥山久美子／著 出版社:ワイン王国 出版年月:2024年01月 サイズ:175P 21cm 生活 ≫ 酒・ドリンク [ ワイン ] ブルゴ-ニユ コ-ト ド-ル エ ヨウコソ ブルゴ-ニユ コ-ト ド-ル ノ ニジユウロクソン チテキ ワイン ガイドブツク 登録日:2024/01/15 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
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- 知的ワインガイドブック 奥山久美子 ビーズ千砂 株式会社ワイン王国チテキワインガイドブックブルゴーニュコートドールヘヨウコソ オクヤマクミコ ビーズチサ 発行年月：2024年01月12日 予約締切日：2023年12月14日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784880735085 奥山久美子（オクヤマクミコ） 成城大学、文芸学部・英文科を卒業後、原宿でブティックを経営。その間年2回フランスおよびイタリアを旅行し、食文化に触れ、とりわけワインの美味しさとその背景にある文化に興味を持つ。1987年にパリの分校として渋谷に開校したワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」第1期生となり、同校でワインの知識を深めつつ世界のワイン産地巡りを重ね、1989年に日本ソムリエ協会認定「ワインアドバイザー」、2016年に「シニアソムリエ」を取得。1989年より自宅で手料理を供しながらワインを楽しむ「奥山ワイン教室」を主宰。91年がらアカデミー・デュ・ヴァン講師となり、2002年4月より同校副校長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部 ブルゴーニュの歴史／第2部 ブルゴーニュの基礎知識（ブルゴーニュ概論／コート・ドールの26村／コート・ドール26村の地図）／第3部 ブルゴーニュを観光する（レストラン＆ビストロ／ワインショップ＆お土産、ホテル） 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 科学・技術 工学 その他
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