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JANコード

9784883403479

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発売日:2021年02月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:創森社 / 発売国:日本 / ISBN:9784883403479 / アーティストキーワード:Sicavac

内容詳細:目次:ブドウ樹の生理とリスク要因（ブドウ樹の形態学および機能/ 剪定の基本要件　ほか）/ 剪定の基本と実践マニュアル（ブドウの株の寿命を延ばすには/ シングル・ギュイヨの剪定　ほか）/ ブドウ樹の治療的アクション（穂木の切り返し/ 強制的な切り返し　ほか）/ 接ぎ木・苗木の品質と目標（接ぎ木済みの苗木の品質）

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病気を防ぐ樹体管理 SICAVAC 榎本 登貴男 創森社ブドウジュノセイリトセンテイホウホウ シカバック エノモト トキオ 発行年月：2021年02月17日 予約締切日：2021年01月15日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784883403479 榎本登貴男（エノモトトキオ） 1953年、埼玉県生まれ。上智大学経済学部卒業後、ソニー株式会社入社。経理・財務担当として国内外の事業をサポート。そのうち8年間をフランスで勤務する。2002年に外資系企業に転職した後、2012年に渡仏して、ブルゴーニュ地方のボーヌのCFPPA（職業訓練校）でブドウ栽培とワイン醸造を学ぶ。2014年6月、BTS　V．O．（ワイン醸造とブドウ栽培の上級技術者資格）を取得。2014年7月、モンペリエ大学理学部化学学科（DNO準備課程）に入学。ブドウ・ワインに関わる化学を中心に学び、2016年6月卒業し化学のライセンス3取得。2016年7月、モンペリエ大学薬学部に入学。2018年6月にDNO（Diplome　National　d’OEnologue：フランス国家認定醸造士）の資格を取得し卒業する。2018年9月にブルゴーニュ大学Institut　Jule　Guyot（ジュール・ギュイヨ研究所）でScience　de　la　vigne（ブドウ樹の科学）課程を履修。長野県を中心にフリーでブドウ栽培者・ワイナリーのサポートをしている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ブドウ樹の生理とリスク要因（ブドウ樹の形態学および機能／剪定の基本要件　ほか）／剪定の基本と実践マニュアル（ブドウの株の寿命を延ばすには／シングル・ギュイヨの剪定　ほか）／ブドウ樹の治療的アクション（穂木の切り返し／強制的な切り返し　ほか）／接ぎ木・苗木の品質と目標（接ぎ木済みの苗木の品質） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業