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西野弘章 釣魚料理の極意 新装版 週末アングラーに捧げる、簡単!超即!激ウマ料理術 つり人最強BOOK 7 Book

商品について

JANコード
9784885365935
発売年月日
2008年08月31日
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発売日:2008年08月/商品ID:6064103/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:つり人社/アーティスト:西野弘章/アーティストカナ:ニシノ ヒロアキ/タイトル:釣魚料理の極意 新装版 週末アングラーに捧げる、簡単!超即!激ウマ料理術 つり人最強BOOK 7/タイトルカナ:チヨウギヨ リヨウリ ノ ゴクイ シユウマツ アングラー ニ ササゲル カンタン チヨウソク ゲキウマ リヨウリジユツ ツリビト サイキヨウ ブツク 7
楽天での商品説明(楽天ブックス)
常識破りの発想で楽しむ、簡単!超即!激ウマ料理 つり人最強book 西野弘章 つり人社チョウギョ リョウリ ノ ゴクイ ニシノ,ヒロアキ 発行年月:2008年09月 ページ数:183p サイズ:単行本 ISBN:9784885365935 西野弘章(ニシノヒロアキ) 出版社で釣りやログハウスの雑誌編集に携わった後、オールラウンドに釣りの楽しさを追究するフィッシング・ライターとして独立。それを機に、家族とともに房総の漁師町に移住する。釣り、DIY、ログハウス関連の雑誌・書籍の編集や広告制作、CF関連のフィッシング・アドバイザーなどを手がける。千葉県生まれ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 春の釣魚をおいしく食べる(アオリイカの「防波堤漬け」/イシモチの「サクサク天ぷら」 ほか)/第2章 夏の釣魚をおいしく食べる(アイゴの「トムヤム風スープ」/アジの「ナメロ&水なます」 ほか)/第3章 秋の釣魚をおいしく食べる(イナダの「袋なます」/エソの「カリカリフリッター」 ほか)/第4章 冬の釣魚をおいしく食べる(アイナメの「照り焼き」/アカエイの「煮こごり」 ほか)/第5章 おいしい釣魚料理の基本ワザ(魚を持ち帰る/道具をそろえる ほか) うれしい釣果に恵まれた充実の週末。いつも見慣れた魚はもちろん、普段は逃がしている外道たちも、おいしく味わってみたい。本書でご紹介するアイディアいっぱいの簡単レシピなら、イラスト満載でわかりやすさもピカイチ。狙いの魚を釣るための「必釣アドバイス」付き。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず