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商品について

JANコード

9784898155011

発売年月日

2019年04月30日

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発売日:2019年04月/商品ID:5939975/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:リトル・モア/アーティスト:細川亜衣、他/アーティストカナ:ホソカワ・アイ/タイトル:果実/タイトルカナ:カジツ

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細川 亜衣 リトルモアカジツ ホソカワ アイ 発行年月：2019年04月16日 予約締切日：2019年03月26日 ページ数：148p サイズ：単行本 ISBN：9784898155011 細川亜衣（ホソカワアイ） 料理家。住まいのある熊本taishojiにて料理教室や衣食住にまつわるイベントを主宰。日本や海外の各地でも料理教室や料理会を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 黄色い柑橘のサラダと牡蛎とふきのとう揚げ（柑橘）／いちごのリゾット（いちご）／あさりとアーモンドのスープ（アーモンド）／ヘーゼルナッツのパンフリット（ヘーゼルナッツ）／キウイと緑の野菜のサルモリッリオ（キウイ）／松の実と生ハムの上海風（松の実）／鶏だんごとはまぐりの塩レモン煮（レモン）／ナッツ御前／揚げじゃがいももち、ココナッツがけ（ココナッツ）／たことケッパーベリーのサラダ（ケッパーベリー）〔ほか〕 果実のほのかな甘さと酸味、ナッツの歯ざわりとコク。幸福と感激にみちた果物料理を、ふだんの食卓に。果物とナッツの料理63皿。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他