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商品について

JANコード

9784902474008

発売年月日

2017年05月11日

Y!での商品説明(わんぱく子どもの食事研究所)

スチコンこわくない！ スチームコンべクションオーブン（スチコン）を使えるようになった 保育園・幼稚園などの先生から聞こえてきた声です。 私たち、子どもの食事研究所（アド厶）は 給食献立ソフト「わんぱくランチ」を通して 給食の充実をはかってきましたが 「スチコンはあるけど苦手なのでオーブンだけです」 「子どもたちに野菜のおいしさがうまく伝えられません」など せっかくスチコンがあるのに上手に使われていない現状を 知りました。 そこで私たちが培ったスチコンの使い方を アド厶式として公開し、野菜の美味しさを伝えたい。 せっかくなら和食を食育として伝える本を作りたい。 ちょっと欲張りな内容ですが、スチコンが使えるようになれば 時間短縮になり手間のかかる和食の充実も可能です。 この本を使って調理時間短縮と食育の充実を はかってもらえるとうれしいです。