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商品について

JANコード

9784903773162

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出版社名：素朴社
著者名：米本かおり
発行年月：2013年05月
キーワード：ゴハン ノ オヤツ、ヨネモト,カオリ

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ふんわり、しっとり、もちもち。毎日食べたい手作りス 米本かおり 素朴社ゴハン ノ オヤツ ヨネモト,カオリ 発行年月：2013年05月 ページ数：78p サイズ：単行本 ISBN：9784903773162 米本かおり（ヨネモトカオリ） 料理研究家。農林水産省6次産業化ボランタリープランナー。食農連携コーディネーター。1986年より、秋田市で料理教室「ワイズキッチン」を主宰。秋田県の食に関するアドバイザーとしてテレビや新聞、雑誌、講演等で活躍中。2009年に東京・玉川田園調布にて「北東北のマルシェ」、2012年には渋谷ヒカリエで米カフェのイベントをプロデュースする。秋田市で地産地消をテーマにした飲食店「米カフェ」、洋菓子店「パティスリーマリアージュミユキ」を経営。株式会社ワイズキッチン代表取締役社長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　ごはんでおいしい「洋風お菓子」（ドーナツ／クッキー　ほか）／2　もっちりふっくら「ごはんパン」（基本のごはんパン／白パン　ほか）／3　ヘルシーな「ごはんの軽食」（ごはんお好み焼き／卵とじゃこのチャーハン　ほか）／4　手軽に作れる「伝統おやつ」（ごはんもち／ごはん団子　ほか）／5　ひんやりすっきり「デザート＆ドリンク」（ごはん白玉／もっちりマンゴープリン　ほか） お米の国・日本だから、ごはんの新しい食べ方の提案。炊いたごはんを使って、洋風お菓子、パン、デザート、ドリンクを作ってみましょう。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当