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商品について

JANコード

9784906913909

発売年月日

2019年09月30日

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発売日:2019年09月/商品ID:5931793/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:キラジェンヌ/アーティスト:土門大幸/アーティストカナ:ドモン ヒロユキ/タイトル:繁盛する飲食店をつくる魔法の仕組み veggy Books/タイトルカナ:ハンジヨウスル インシヨクテン オ ツクル マホウ ノ シクミ ベジイ ブツクス

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著者土門大幸(著)出版社キラジェンヌ発売日2019年09月ISBN9784906913909ページ数237Pキーワードビジネス書 はんじようするいんしよくてんおつくるまほうの ハンジヨウスルインシヨクテンオツクルマホウノ どもん ひろゆき ドモン ヒロユキ9784906913909内容紹介お店が繁盛しないのは不況のせいじゃない！時代のせいじゃない！人のせいじゃない！お客さまにコミットする飲食店のつくりかた。お客さまをワクワクさせ、「食べたあとの自分」が楽しみになる。遠方でも店に行きたくなる、アクションを起こさせる魔法の仕組み。令和の時代にお店を“確実に”繁盛させるための秘密をシェアします。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 フードビジネスを始める人を待ち受ける7つの落とし穴/第2章 落とし穴にはまらないためにあらかじめ身につけたいTIPS/第3章 お店を知ってもらうためにメディアを味方につけよう！/第4章 どんなジャンルでも通用する飲食店経営に必須のノウハウ/第5章 すべての飲食店ビジネスは「サステナブル」を目指す！/第6章 お客さまに選ばれる付加価値をつけるHiro流20レシピ