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脳機能改善のための栄養素について 健康・化学まめ知識シリーズ / 寺尾啓二 〔本〕

商品について

JANコード
9784908397066
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440
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発売日:2017年09月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:本 / 出版社:健康ライブ出版社 / 発売国:日本 / ISBN:9784908397066 / アーティストキーワード:寺尾啓二

内容詳細:目次:第1章 総論からn3多価不飽和脂肪酸の有効性序論/ 第2章 n3多価不飽和脂肪酸の有効性/ 第3章 クリルオイルの有効性/ 第4章 アルツハイマー型認知症予防とその栄養素/ 第5章 脳血管性認知症予防とその栄養素/ 第6章 R‐αリポ酸/ 第7章 L‐カルニチン/ 第8章 CoQ10
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健康・化学まめ知識シリーズ 寺尾啓二 健康ライブ出版社ノウ キノウ カイゼン ノ タメノ エイヨウソ ニ ツイテ テラオ,ケイジ 発行年月:2017年09月 ページ数:47p サイズ:単行本 ISBN:9784908397066 寺尾啓二(テラオケイジ) 工学博士。専門分野:有機合成化学。シクロケムグループ(株式会社シクロケム、コサナ、シクロケムバイオ)代表。神戸大学大学院医学研究科客員教授。神戸女子大学健康福祉学部客員教授。ラジオNIKKEI健康ネットワークパーソナリティ。1986年、京都大学大学院工学研究科博士課程修了。京都大学工学博士号取得。専門は有機合成化学。ドイツワッカーケミー社ミュンヘン本社、ワッカーケミカルズイーストアジア株式会社勤務を経て、2002年、株式会社シクロケム設立。中央大学講師、東京農工大学客員教授、日本シクロデキストリン学会理事、日本シクロデキストリン工業会副会長などを歴任。様々な機能性食品の食品加工研究を行っており、多くの研究機関と共同研究を実施(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 総論からn3多価不飽和脂肪酸の有効性序論/第2章 n3多価不飽和脂肪酸の有効性/第3章 クリルオイルの有効性/第4章 アルツハイマー型認知症予防とその栄養素/第5章 脳血管性認知症予防とその栄養素/第6章 Rーαリポ酸/第7章 Lーカルニチン/第8章 CoQ10 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学