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JANコード

9784909957283

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1980

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発売日:2023年06月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:すみれ書房 / 発売国:日本 / ISBN:9784909957283 / アーティストキーワード:たかせさと美

内容詳細:主食は米。疲れない調味料を使う。添加物の多い食品を避ける。グルテンフリーと白砂糖フリー。あたたかいものを食べる。旬の食材を使う。体と心が、少しずつ変わっていく。１年後には生まれ変わっている。目次:第１章　どん底状態の体を救う/ 第２章　やめてみる/ 第３章　回復のスープ/ 第４章　一品料理からはじめよう/ 第５章　続けられる献立/ 第６章　ワクワクするメニュー

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たかせさと美 公文美和 すみれ書房アタラシイカラダヲツクルリョウリ　イツモツカレテダルイカラ　ヤルキニミチタアカルイカラダヘ タカセサトミ クモンミワ 発行年月：2023年06月01日 予約締切日：2023年04月09日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784909957283 たかせさと美（タカセサトミ） 料理人。調理師専門学校で基礎を学んだ後、外資系ホテル、個人オーナー店、ナチュラルフレンチ店等で研鑽を積む。自身の体調不良の経験からグルテンフリーのレシピ研究に取り組み、薬膳食の学びを深める。「食で人を助ける」ことにみずからの使命を見出し、グルテンフリーのケータリング「kizagisu」を主宰しているほか、食育料理教室´ecolle　ocatteを開講し、地域の子どもに食文化の大切さを伝えている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　どん底状態の体を救う／第2章　やめてみる／第3章　回復のスープ／第4章　一品料理からはじめよう／第5章　続けられる献立／第6章　ワクワクするメニュー 主食は米。疲れない調味料を使う。添加物の多い食品を避ける。グルテンフリーと白砂糖フリー。あたたかいものを食べる。旬の食材を使う。体と心が、少しずつ変わっていく。1年後には生まれ変わっている。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学