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JANコード

9784910567044

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発売日:2022年10月 / ジャンル:社会・政治 / フォーマット:本 / 出版社:木星社 / 発売国:日本 / ISBN:9784910567044 / アーティストキーワード:ドミンゴ (Book)

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ドミンゴ ジェリー鵜飼 木星社ニューダイエット クイシンボウノダイボウケン ドミンゴ ジェリーウカイ 発行年月：2022年10月22日 予約締切日：2022年08月09日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784910567044 ドミンゴ 本名、近田耕一郎。ヴィーガン食品メーカー『ULTRA　LUNCH』代表。1972年大阪生まれ、ソウル・ミュージック育ち。大阪大学人間科学部を卒業後、大阪、シンガポール、ロンドン、東京などでラジオDJ、レコードレーベルのディレクター、カリグラファーとして活動した。2007年に趣味でランニングを始め、2011年に山道を走るトレイルランニングを初めて体験する。ほどなくして100kmを超える長距離を走るウルトラ／トレイルランニングに魅了されるようになった。これをきっかけに、人間が走り続けるために欠かすことのできない栄養や「食べること」についての研究・開発をスタートする。2013年に『ULTRA　LUNCH』を設立し、飲食店運営、ケータリング事業を経て、現在は東京都八王子市、高尾山の麓に工房を構え、食品メーカーとしての事業を精力的に展開している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 本 人文・思想・社会 その他