※商品名は亜東書店Yahoo!ショップのものです
[中国語簡体字] 田間面包店的奇跡(田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」)
商品について
- JANコード
- 9787508679402
- Y!での商品説明(亜東書店Yahoo!ショップ)
- 『田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」』の中国語版。祖父と父の教え、田舎の自然の恵み、築百年超の古民家に棲みつく天然菌、丹精込めて作られた素材…すべてが一つになった、奇跡のパンの物語。お金中心の「腐らない」経済から、発酵を繰り返す「腐る」経済へ。「不思議なパン屋」が起こす、静かな革命。 【編著者】[日]渡辺格著/曹冰訳 【出版社】 中信出版社 【出版年月】2018/03 【商品コード】 10341597
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