※商品名は亜東書店Yahoo!ショップのものです
[中国語繁体字] 台湾客家飲食文化的区域発展及変遷
商品について
- JANコード
- 9789860575651
- Y!での商品説明(亜東書店Yahoo!ショップ)
- 飲食文化特徴・環境特色差異・メディア報道・言語文学などの面から、台湾各地客家飲食文化の含義と様相を整理。日常飲食文化の構造、飲食文化変遷の経路、飲食文化再生産の特色で、台湾客家飲食文化系統の変遷を論述。 【編著者】周錦宏，頼守誠等著 【出版社】 国史館台湾文献館 【出版年月】2018/11 【商品コード】 10351324
価格ランキング
-
4,136 円