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※商品名は心のオアシスのものです

韓国語 本 『韓国の伝統酒州訪問のセット - 全5巻』 韓国本

商品について

JANコード
9791195031436
Y!での商品説明(心のオアシス)
【お取り寄せ・キャンセル不可の商品】:2週間~4週間でお届け(お急ぎの方はご遠慮ください。) / 【本の説明】この本は韓国語で書かれています。4947ページ 190*250mm 10625g ISBN:9791195031436 / 【本の内容:下記の文章は自動翻訳のため、不自然な表現がある場合があります。】韓国の伝統酒週訪問全6巻セット。国内最高(最古)の洋酒関連記録である「山ですロック(山家要?)」をはじめ、「オンソ州チャンバン(諺書酒饌方)」、「水運ジャプバン(需雲雜方)」、「考査チョワルヨ(故事撮要)」、「森林経済(山林經濟)」、「増補山林経済(〓補山林經濟) "、"食品知味方」、「林園(林園十六志) "、"量キッチン "、 「ジュチャン(酒饌)」、「酒精(酒政)」など漢文とハングル記録から、最近発掘された「ボンジョプゆりかご」、「揚(釀酒) "、"スルバン "に至るまで、80種の文献に部分的に収録された主品名とそれに伴う主の訪問を網羅した。 30年間伝統酒一筋の人生を歩んできた彼は、古文献に収録された伝統酒520余ジュプム、1000種類以上の週の訪問をシステム整然と分類、述べた。洋酒総論をはじめとタック主流64品、酒類214

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