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商品について

JANコード

9791195373826

Y!での商品説明(心のオアシス)

【お取り寄せ・キャンセル不可の商品】：2週間~4週間でお届け（お急ぎの方はご遠慮ください。）　／　【本の説明】この本は韓国語で書かれています。752ページ　235*320mm　6132g　ISBN：9791195373826　／　【本の内容：下記の文章は自動翻訳のため、不自然な表現がある場合があります。】（社）韓国製菓技能長協会会長を務めているリュインチョルパティシエが主管して作成された本で、彼は教え国内外製菓製パン機能トーナメントの勝者20人余りのスタッフと一緒に1年間企画して一ヶ月撮影して、慎重に製作した。 合計4冊をセットで構成したが、1冊はBreadパン/ Bread Showpieceパンクラフト/ Chocolate Showpieceチョコレート工芸を、2巻には、Petit Four小型ケーキ/ Chocolate Bonbonチョコレートボンボン/ Macaronマカロンを、3巻にはDessertデザート/ Entremetsアントルメ（ケーキ）を、4巻にはMarzipan Modelingマルチパンモデリング/ Sugar Craft（Pastillage）シュガークラフト/ Sugar Showpiece砂糖工芸作品とレシピを紹介した。